贾似真一直在注意李珏的脸色，急忙道：“怎么样？”
李珏挺惊讶贾似真的创新的，不过味道一般，还不如猪下水呢。
他如实道：“味道一般，而且肉质不够软烂，带着一些猪下水的味道，还不如直接吃猪下水了。”
贾似真叹息一声，“果真如此。”
李珏道：“头儿，我有一个提议，你换一锅卤水，然后再把这些猪蹄和猪耳朵，还有大块猪肉都加进去试试，就是别加猪下水了。”
贾似真道：“能行么？”
李珏笑道：“试试嘛。”
贾似真当真的按照李珏的吩咐，拉来新的卤水，然后熬制了新的卤肉，这次没有加入猪下水。
李珏让贾似真把猪下水的档口拉到别处去，这儿就买卤肉，以后两者分开卖。
虽然贾似真不懂，但是他觉得李珏必定有道理，就照做了。
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