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        因着发烫,她的手被烫得通红,疼的直龇牙。

        吴媪要准备晚食,佣户们晚上各自回家吃饭。

        但是鲁伯父子和谢伯陈伯几个人要吃饭。

        谢奚催说:“焯水的猪肉准备好了吗?”

        吴媪问:“还是吃卤肉吗?午时他们吃的极好,晚食可以简单些。”

        谢奚好笑说:“不必,都是些寻常吃食。”

        等红烧肉下锅,有吴媪盯着,她要专心拌猪头肉。

        吴媪在后院里的菜畦里小小的一方芫荽已经露头,绿油油的有手指那么长,她揪了一把,将茱萸碾碎,浇了热油,茱萸碎被泼出红油来,花椒泼油椒麻香味,猪头肉要等凉了口感才最佳。

        肥瘦相间的猪头肉和微微脆的猪耳朵,拌着微辣的茱萸油,芫荽碎味道新鲜清爽非常,简直让人回味无穷。

        等红烧肉出锅,听到院子里的喊声,和温媪的询问声。

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