赵言马上回道:“那公子你想吃烤羊肉么?还有烤鸡、烤鱼、烤鸭……”
赵成一听来了兴致,便命下人将今日送来的吃食都送到赵政院落里。
赵言找来了一小块像铁皮一样的东西反正火烧不烂就行,敲敲打打做了个简易烧烤架,然后从厨房那要了盐、醯、藙、醴和类似于醋酱油之类的液体,姜和葱倒是有很多,可以用来去去味。找不到油只得靠原汁原味的动物脂肪来充当了。
赵成作为富贵人家的公子哥,平日里也只能吃吃用铜锅烧煮的白汤,用铁锅热油炒菜还很少见,尤其他们府上居然连个大豆油都没有。
赵言本想说吃烧烤,但是有了食材却缺乏必要的佐料,比如胡椒粉……还好这个时代已经有花椒了,只麻不辣也算凑合。
准备好了食材,又做了几根铁棒棒,将食物一个个串起来。赵成不解地道:“需要这么麻烦吗?”
他在外游历时也吃过烤制的食物,但都是将洗干净的食材直接挑在火上面烤的,条件不允许时连撒盐都没有的。看赵言这样,又要将食物切均匀,又要串起来一个个涂抹从厨房拿来的各种佐料,连他都觉着奢侈……
“阿言,如今外面有战事,百姓尚且吃不饱,我们这样是不是太浪费了?”
赵言拿着串串的手顿了顿,是啊,外面还在打仗呢,百姓流离失所饭都吃不饱,她却在这儿“雕花”……
她看了看准备好的这些食材,瞬间就食之无味了。
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