余简还沉浸在那一巴掌中,反应有些随意,连头都没抬:“最後一场怎麽b?”
她这番举动,又让西村小和子觉得无b窝火,这华夏人,真的是完全没有礼貌,分明就是在嘲讽她。
“哼——”她冷哼一声,恶意地笑了笑,“烤物。”谁都知道她是一名茶点大师,却鲜少有人了解,他们西村家,最深的传承便是这炙烤手法。任何食材经过西村家独特的手艺,都会成为极为震撼的美味佳肴。
连着佐藤都惊奇地抬脸看她,小和子,真的准备拿出那个绝招了吗……
西村小和子在得意的同时,余简也在心里偷笑。b其他她还有些担心,但是这炙烤之术,她可是颇有心得。大唐对待食材用得最多之法,便是炙烤。现代人都把炙烤混为一谈,但炙与烤原就是两种不同的烹饪方式。
余简小拳头一舞:“就b烤物。”
她的食材盒里装了一样叫做盐麴的东西。这原本是要制作米酒的,但Y差yAn错间,被她做成了盐麴。
蒸熟的糯米风乾发酵得到米麴,加入盐,再次发酵,这就是盐麴。如果不加盐,加入酱油,这便是酱油麴。
烤物的食材是梅花猪排,余简拎起来闻了闻,有一GU高档食材特有的香气。她不由地看向唐渊。
唐大厨瞥了一眼,冷哼:“西班牙梅花猪排。”西餐大厨的本领,只肖一眼,连着出处都能看出来。
余简嘴巴都要咧到後脑根了,感觉自己碰见了个活字典,想查哪里查哪里。
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