薛琦动作很麻利,凉拌好猪心,从锅里取出了蒸熟的肘子,锅盖一掀,热气腾腾,肉香蓬勃而出。

        肘子被剔了骨,瘦肉的一面被剞了一个十字刀花。皮朝向碗底,在表面撒上生姜碎与调料,蒸了足足两个小时。

        她把耙糯的肘子取出,倒扣在餐盘里,最后浇上姜汁酱料,一道姜汁热肘子就做好了。

        菜偏油重,为了解腻,她的汤就简单多了——豌豆尖煎蛋汤。

        关火后才将脆嫩的豌豆尖闷入蛋汤内,既保持了蔬菜的鲜脆,也大大保留了营养。

        秦甜甜在书房里做作业时,已经被香味勾得魂飞九霄。

        此刻把菜吃到嘴里,忍不住赞叹道:

        “太好吃了!那个谁,你做饭怎么这么好吃?你就是拿这个捆住我爸的吗?你有没有考虑过去开直播?太香了!”

        “我是你小后妈,你要是叫不出口,可以叫我琦姐。”

        被叫“那个谁”的薛琦有点不爽。

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