“咱们这桌,估计的老板就要赔本了。”
小魁抓了两只螃蟹赛到自己眼前的锅里,也没抬头:“首先,并不是每个人都很能吃,
去这里用餐的人中饭量大的并不是太多。
而且都是顾客自己动手,所以自助店里的员工并不多,只有寥寥几个人收拾卫生和补充食材的,这样老板就会节省很多雇佣员工的资金。”
丁玲在这个时候也回到作为,那拿起一瓶啤酒,然后把拇指顶在瓶盖上。
“啪!”瓶盖高高飞起,再一声手将其接住。
给白母到了一杯,又给钱永林到了一杯,然后继续说道,“再有就是店面问题,不知道你有没有发现,自助店一般店面都不大,或者是开在相对不太繁华的地方,有的直接就是在楼上,这样店面租金就比较低,比较下来,对于那些饭店来说,有的自助店光是租金每个月就能剩下不少钱,所以老板投入的成本就比较少。”
“啪啪啪~”钱永林拍起来巴掌,“你们懂的真多,真了不起。”
“行了,别拍马屁了,赶紧吃东西,你要不吃,一会就被那个猪人吃干净了。”
“吃干净就干净吧,吃干净再去拿好了,开饭店的还怕大肚汉吗?”小魁漫不经心地说道。
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