庆脆脆猛地想起一事，“往日多打回来的鱼要是卖出去，最后怎么办？”
王二麻子道：“买鱼都是买新鲜，要是当天的卖不出去，隔夜发臭，就只能扔埋了。有些渔夫家近，要是有活水养着，也能存留一段时间。”
但是海鱼耐不住浅水，时间一久失了活性，也卖不上好价钱。
庆脆脆心里砰砰跳，只觉自己发现了一桩好生意。
上一世进了县太爷后院，遇到一个福州出身的鱼女当姨娘，她家世代鱼樵，爱好海货鱼鲜的吃食，奈何有些海味无法留存，过了季节便吃不到，闲着无聊便盘算着做成海干货。
那时她们走地近，曾一起尝试做过醪糟鱼酱、小黄鱼干等各种。
如今一想，岂不是可以铺陈开做大做强？
据她所知，镇上还没有哪一家是做海干货生意的。
就连几个海味食馆都是寻常蒸煮，不曾有什么鱼酱。
她安耐住心里的激动，心里在筹划着章程。
王二麻子并未察觉小妻子陷入沉思，估摸着时辰到了，叮嘱三叶子去睡觉。
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