且肉质鲜嫩，经过刀工了得的厨师之手，能够做到真正的入口即化。
这种海鱼不但味道极佳，外表也是十分好看，肉质透亮，有些部分呈现一种淡淡的橙红。
洛琼将之切成薄如蝉翼的一片片后，在早准备好的空盘上摆出了一个凤凰展翅的模样。
虽然之前品尝的酒楼菜品也都十分美观养眼，但这还是林星洲第一次亲眼看到这种菜品是如何从无到有一步步做出来，当即发自内心地赞叹一声：“洛姐姐真是多才多艺。”
洛琼摇摇头，一边将摆盘好的鱼肉往林星洲那边推了腿，递上料汁示意他可以开动了，一边说道：“这也没什么——先尝尝看。”
林星洲听话地夹起凤凰翅膀上的一片羽毛，蘸上料汁递进口中。
下一瞬，他的眼睛立刻就瞪大了，指着自己的嘴不可置信道：“真的就自己化开了哎！”
又连着吃了几片儿，林星洲的表情从一开始的惊讶新奇，渐渐变得习以为常，甚至开始分心出来时不时偷眼看向洛琼。
“怎么了？”洛琼笑着问。
“洛姐姐，这个鱼很好吃。就是……”林星洲说的得为犹豫，似乎在很努力地斟酌用词，“就是……它的味道可能有点淡……”
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