新菜就是之前洛琼跟师兄师姐研究的。
大菜一时半会还练不好,目前只开发出来四样下酒小菜——花生米、煮毛豆、酸黄瓜、酱牛肉。
有下酒菜,当然还要有酒。
要是十天半个月的,有洛琼无偿赞助的“一坛好酒”撑着就可以了。
但酒楼是要长期开下去的,就算洛琼的背包再大,库存再多,研究不出配方,没有办法自主产出,“一坛好酒”就不能做到独当一面。
之所以在这种情况下,还敢把第一波新推出的菜品定为下酒菜,当然不仅是因为“一坛好酒”,更是因为楚离给他们提供了一条稳定的好酒进货渠道。
贵妃酿——传说前朝皇帝为了自己心爱的宠妃,搜罗天下酿酒匠人,汇集他们的毕生心血合力而成的绝世佳酿,也是当世三大名酒之一。
只不过这贵妃酿的方子据说早已失传,如今市面上已经很少能见到它,都是各世家大派的珍藏。
偶尔有哪里说是家族败流落出一坛半斤的,都会被好酒之人抢破头。
作为一个刚到这个世界不久的穿越者,洛琼对这个世界的常识相当匮乏。
所以当楚离在拿到她提供的配方后,提出可以提供贵妃酿在酒楼中售卖,洛琼以为对方投桃报李,很自然地就接受了。
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