看着那些没有买到饼的人，满眼失落的模样，姜半夏眉头微蹙，似有不解。
等收了摊，回客栈之后，她才将心里的疑惑问了出来。
“掌柜的，咱们店里生意这样好，你为何每次都要限定数量呢？”
宋清欢打了一盆水，放在井边洗手，听到姜半夏这样问，又将手上的水擦干净后，才转身看向她。
“这就叫做饥饿营销，故意调低产量，以制造出供不应求的假象，如此一来，才能勾起人们的好奇心，从而维持商品的价格和销量。”她解释道。
听了这番解释，姜半夏越发疑惑。
“掌柜的是如何知道的这些，怎么从前未曾听你说起过？”
即便是当初老掌柜还在世之时，她也未曾听老掌柜提及过这些东西。
“这……自然是爷爷告诉我的，”宋清欢搪塞道：“爷爷是有心要我接管这间客栈嘛，自然会告诉我一些经营之道，否则，他怎能放心将客栈交给我？”
“可从前怎么没听你说过呢？”姜半夏还是有些怀疑。
“这是爷爷经营客栈的秘诀，怎么能随意说给你听？”
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