这里服务员人数并不多,这会儿在底下忙着。反正招待客人也不是什么大事儿,卫茗干脆亲自上手了。
“这可不是专门夸你,你的确泡茶特别好。”邱岚真诚的说道。
卫茗没再多说,只是专心的准备泡茶。她的动作很是熟练,而且看起来就专业的很,一看就是懂行的。
“呀,这个壶好像有点儿问题。”卫茗皱起眉头说道。
茶馆的小茶壶都是专用的,烧水之后,上面会显示具体的温度。可是这个茶壶却并没有显示,不知道是怎么了。之前用的一直都好好的啊,不然这壶也不会放在那儿,早就应该被收起来了。
茶壶出问题,就不能看到具体温度了。平时对于各种茶的适宜温度,卫茗都是了然于心的,但是突然没了温度,她一时间也不太好判断最佳时间。
但若是现在去换茶壶,似乎也不太合适。想要将茶泡到完美的程度,各个细节都是需要注意的。
茶已经拿了出来,进行醒茶,跟空气进行了接触。如今醒茶结束,已经到了最适泡的时间。
放的再久一些的话,会些许的影响口感。可是要是就这么泡的话,卫茗又不是特别的有把握。
毕竟这是茶馆里最好的茶,平时很少有人点这款,卫茗处理起来不是特别的熟练。而这样的极品好茶,要是弄不好的话,真是可惜了。
卫茗常年接触各种茶,对她来说,茶就像是一件艺术品,需要用心对待,才能让它展现出最好的状态。要是因为处理不当,而导致茶的口感不佳,那当真是暴殄天物。
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