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        现在的细鳞鱼基本都在半斤以上,最大的,估摸着接近1斤。

        大细鳞鱼基本集中在大塘里面,大塘里的细鳞鱼是陈放挑选的种鱼。

        下面鱼池也有大的,七两左右重量的细鳞鱼也占了一定比例。

        中午,赵吉阳买了排骨和冬瓜回来。排骨炖冬瓜,放一块鱼胶,出来的汤,都带一点黄色。汤里面隐约有鱼的鲜味……

        乔老板说过几天来云山的,没想到下午就来了云山。

        他来云山有他需要忙的事情,关于仙女湖。

        家里还有冬瓜和新鲜的排骨,晚上陈放请乔老板他们吃饭,再做了一份冬瓜排骨鱼胶汤。

        乔老板和康老板吃了都赞不绝口。

        乔老板更是眼睛一亮,说:“不错,不错。烘干后的鱼鳔风味更浓郁了一些,口感也更好了。”

        “乔叔,我感觉,细鳞鱼的大半药用营养价值都在鱼鳔上面。”陈放说道:“鱼肉不容易保存,但是鱼鳔胶,就很好保存了。”

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