陈放背着背篼，拿着锄头，进去毛竹林挖了些冬笋出来。
陈放以前还认为云山这边没有冬笋，因为没见过有人挖冬笋。
冬笋是毛竹、楠竹地下茎竹鞭侧芽发育而成的笋芽。楠竹，也是毛竹的一种。只是楠竹更大，更高……
今年老早的，陈放就发现竹林里有冬笋。这些冬笋多藏得很深……
而且大竹村的毛竹林都是没人管理自然生长的毛竹林，竹林里厚厚的竹叶子，冬笋藏得很深，很不好找。
再就是海拔，气候的原因。
云山海拔较高，也在四川盆地西北部，冬季气温较冷，现在都一月底了，冬笋才长出肥肉。
陈放背着背篼进去竹林，半小时，就挖了小半背篼，背了回来。
“哟，冬笋？”庄老板和周叔站在外面聊天，看陈放背着背篼从竹林里出来，来看了一眼，颇为惊讶的说。
陈放笑着道：“不知道这些冬笋好不好吃，挖些出来尝尝。”
“冬笋肯定好吃的，鲜。”周叔说：“我们这边冬天冷，要立春后冬笋才肥厚。通常在二月份才有少量产出，这东西好吃，不好找……”
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