说起冬笋，云山的春笋早就出来了。
现在卖得吧比较好的是苦笋，带笋壳，七块钱1斤。卖给菜商，四块多钱1斤。
还有一种黄壳笋，卖菜商都六块多1斤。
小竹沟后面有杂竹林，各种竹子都有。但都不多一点……
那些笋子陈放懒得去弄。倒是赵吉阳和张瑶，闲着没事的时候，也去打过几次竹笋了。
毛笋也出来。
毛笋，就是冬笋发育好，冒出来的笋子……
毛笋最便宜。
刚出来的顶级毛笋，最贵卖过两块多1斤。到现在，几毛钱一斤了。不过毛笋大，一颗毛笋好几斤重。最大的毛笋能有十几斤……
不过那些大毛笋，小竹沟是没有的。张晨家有片楠竹王，那里的毛笋最大。可惜，不好吃。
毛笋的水分多。有些毛笋吃起来甜甜的，没有苦味儿。
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