后面看细鳞鱼翻肚皮，周柏就将那些鱼捞起来，晒鱼干。
还用鲜鱼炖虫草……
“山庄里应该有虫草吧？”陈放问。
“有的。”
陈放给师傅说如何弄……
先一口砂锅，冷水，放两三颗虫草，淮山，党参，北芪少许，老姜三片……水开后下鱼，用文火慢炖。
二十几分钟揭开盖子，下少许枸杞，再下盐巴调味。
至于胡椒什么的，都不用放了。
这炖出来的鱼汤牛奶白，鱼汤里有淡淡的中药味儿。
中药不能多放。不然出来就是一股药味……
鱼汤的鲜味混合了中药味儿。汤的味道，独特，喝一口，胃部就暖暖的，不多久，身体还会发热。
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