这些干货的种类还不少，有干香菇，干金针菇，干的黄花菜。
一般家里坐打卤面，这些干货要泡一晚上。
但是现泡，也有现泡的做法。
秦默直接做了热水，拿滚烫的开水跑这些干货。
一小把就能泡出一小盆，足够四个人吃了。
泡发的过程中，秦默找来了葱姜切丁，然后又从昨天获得的那条五花肉上，切了几片下来后，全部剁碎放在了一旁。
这些料备好。
秦默找了个盆开始和面。
这个时候，何炯走了进来，看到秦默准备和面，立即问道：“要不要我来帮你和？”
“不用！”
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