“我就想问问，你想好要卖啥了吗？还是你卤的那些东西都要带出去卖？是不是太多了点？咱们第一次得谨慎一些，先选几样试一试，看看大家都啥反应，好不好？”徐宏伟给妻子出主意。
“你说的也有道理，那昨天你吃我做的那些卤味的时候，觉得什么东西最好吃？啥好吃咱们就先卖啥。”
徐宏伟闻言仔细的回想了一下，掰着手指头一个一个点名道：“要说好吃，那肯定是猪蹄子最好吃，肉多解馋呀。其次鸡肝、鸡蛋、鸡脖、鸡爪也都行。干豆腐和花生米可能是第一锅出的时候没多少油水，刚吃的时候感觉还行，后面吃了鸡货猪蹄啥的就感觉差点意思了。还有那做的肉皮冻，那个也好吃，感觉特别下酒。”
“你这不是把我做的都说了嘛，也没有啥意见呀。”
徐宏伟搔搔头：“反正就是都好吃。”
李桂荣：······
“算了，不指望你了，我自己掂量着来。既然猪蹄最好吃，那是一定要做一些的，干豆腐便宜，花生米家里面就有，这两样也做一些。鸡蛋现在少又贵，就先不做，鸡爪价格相对较贵，也先不做，鸡脖鸡肝在加上一盆肉皮冻，应该差不多了。”
把想要卤制的几样东西找出来，在心里面计算了一下本钱，拿着钥匙打开炕柜的锁，从里面翻出一百块钱递给丈夫道：“你一会就去乡上买一些鸡货猪皮干豆腐回来，我先试着做一些，正好明天是南皋大集，带过去试一试。”
徐诗梦背着书包放学回家的时候，满院子瓢的都是卤货的香味。
她进屋的时候，李桂荣正掀开锅盖，徐诗梦就看见他们家那直径差不多能有一米的大黑锅里面，满满登登的炖了一大锅的东西。
“妈，你这是要把冬至祭祖的东西一起都卤出来吗？”徐诗梦目瞪口呆。
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