之前因为火锅店生意很好，自己便也懒得去细细研究。
现在想来还好留了这么一手，可现在的经济发展水平不高，根本无法生产出与现代品质相同的耗油。
所以唯一的办法，只能是自己动手去买原材料，生蚝，然后回来自己加工，这回他可算是记住教训了，一定要将生蚝肉磨成肉末混在蘸料中，这样就不会被轻易察觉了。
大家只会知道这个蘸料照以往来说更鲜、更可口了，却根本察觉不出里面究竟添加了些什么。
这次正好借着这个机会，还能去看看一下这里的沿海港口都盛产什么海鲜，吃火锅时煮些海鲜想想也不错。
她想着，在蘸料上下些功夫的同时，再多加一些以往没有的、自己懒得弄的菜品，还板不回这一局？
再不济，自己这些日子赚的钱也有个几千两了，降低利润这个策略还是玩儿的起的。
妈的，老娘跟那个小妖精杠到底了。
白子帧说道：“限量菜品？就那个你打了好几个时辰的鱼丸？”
“那东西，五百文一盘，你会吃吗？”
“太贵了，普通人定是不会吃的。”
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