白子帧瞧着进店的客人越来越多,无奈下只能是将登记会员的活儿交给楚云洵。
收钱的活儿交给别人他是不放心的,虽然与楚云洵相识时间不长,可堂堂安定王,该不会昧下自己的银两。
肖瑶则是在后厨忙着自己的新菜品。
她将从井中拿出的冰冰凉的凝固芝士切成丝状,均匀的铺在蟹壳和虾背上,然后在锅中摆放整齐,下面舀上少许的水,又害怕水蒸气上升影响到口感,她便将一张针口粗大的糙布放置在水面上,用来过滤水蒸气。
这里最大的锅一次性也只能放上十五只,边边角角的位置可以用来放置青虾,好在这种坑火来得快,出一锅只需要三分钟。
彼时偌大的火锅店里弥漫的都是芝士的香甜,虽然那味道像是有些甜腻,可还是让人上瘾的想多闻上几口。
白子帧将摆放整齐的芝士焗蟹和芝士大虾端起来,转身问道:“师父,这些是不是要先给楼上的包间?”
他想着之前肖瑶跟他讲过,这种‘限量菜品’主要是卖给那些有钱人的,所以该是先给他们吃,获得他们的认可之后,后面才会有人愿意花高价钱来买。
肖瑶却说道:“先给一楼的散台,然后二楼,最后三楼。”
白子帧虽然不解,却也没再多问,端着托盘就走了出去,在柜台里的楚云洵还拼命对他使眼色,指着盘子里的吃的咧着嘴笑,他全当没看到,径直的走了过去。
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