估计是误会了苏乔盯着自己裤子看的意图。
……
冬至这天,外面寒风呼啸,路上行人皆抖抖索索把衣服裹紧,埋着脑袋,唯恐多一寸皮肤感受到刺骨的寒气。
餐厅的硬装已经全部完成,再有一个星期就可以开业。苏乔通过苏国安那边的渠道联系好了固定的食材供应商,前段时间也找到了厨师。
他这会儿正在店里考核,看招到的厨师能否统一出餐标准,做到每个人出品的菜肴口味上都差不多。
几位厨师都很年轻,说来其实没几年工作经验。不过相对来说,对工资就要求不高,也愿意签长约。
苏乔是仔细考虑过的,他脸嫩,招到年纪大的厨师,怕压不住。万一对方倚老卖老,仗着自己年纪大玩点心眼,要破坏一家新店的口碑是很容易的。
再就是,年纪大的厨师大多有自己的习惯,要改过来恐怕也难。做菜这回事,个人习惯不同,出品的口味也大相径庭。有人爱放重盐,有人喜欢浓香,下手的习惯依着自己的喜好,经多年养成,掰过来也不容易。还不如直接用年轻厨师。
厨房里一阵阵锅铲碰撞的当啷声,间或夹杂着菜品下锅时“滋啦——”一响,随即就是蒜蓉爆油的香气传出来。
或许有人不爱吃蒜,但蒜蓉过油时,受热猛然爆发出来的异香,堪称勾魂摄魄,即便不爱吃蒜的人,也大都会使劲儿嗅两下。
实在是勾人馋虫的利器。
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