姜蒜被提前丢进油锅内爆香，发出噼啪的响声。青红椒在玻璃器皿内翻滚，随后一股脑跳进锅里，“刺啦——”一声。
等到青红椒表面略微显现出被高温灼出的焦色，这时候就淋入生抽。遇热会使生抽产生一股特殊的酸味，不比专程放醋那么明显，但味道很好，会使青红椒变成不逊色于肉类的美味。
鸡肉下锅后很快变成白色，略微翻炒几十下，再进行最后的调味与着色。鸡肉十分细嫩，沾满了棕褐色的酱汁，与青红椒丁滚在一起，带着一点辛辣和更多的鲜美滋味。
香气一瞬间充塞了整个空间。
骆云深本来不是多重视口腹之欲的人，这时也被这一股浓烈的香气勾得产生了食欲。
不知道为什么，苏乔做出来的菜似乎比别人做的更好吃一些。哪怕是平平无奇的家常菜，在他手下似乎也被赋予了别样的吸引力，显得十分诱人。
锅里重新放了油，一小捧花椒被倒进去，麻香味瞬间爆发出来。
羊肉膻味重，但如果处理得当，反而会成就一种奇特的、非比寻常的美味。花椒油能刺激人的味蕾，造成一种欲罢不能的独特感受。两相结合，则是完美的搭配。
大葱斜切成一片一片，入锅前便散开，过油一滚立即软下来，边缘处泛出成熟的、半透明的棕色，香到不可思议。
这道菜的秘诀在于猛火爆炒，葱在锅里翻了个身，立即下入羊肉。
苏乔手里拿着锅铲，把食材翻炒均匀，看着羊肉受热卷曲，泌出油脂和浓烈的香味，表面覆上晶亮的酱汁，就离火起锅。
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