基本的菜式他们都会,像这种学校周边的中式餐厅,不都走量大实惠的路线?
他们都是从厨师技能学校毕业的,手艺还不错。不说能到大酒店上班吧,可是这种小店,当厨师可是绰绰有余。
两人志得意满地面试,随后受到了自学厨以来最严重的打击。
面试时,苏乔先是要求他们各自做一道自己最擅长的菜式,尝过之后觉得挺不错,于是夸了他们几句,看上去挺高兴。
两人就觉得这事儿十拿九稳了。
谁知道,接着苏乔又提出,让他们尝一道自己做的菜,然后照着做一遍。
两位厨师当时就:“……”应聘了好几家,也没见到这么干的。这是瞧得上他们的手艺,还是瞧不上啊?
不过面试么,老板这么提了,当然还是得照办。
看苏乔处理食材的时候,两人还在心里嘀咕:看这手法,也没什么独特的地方啊?刀工平平无奇,比起一般人来说是强了不少,但哪能比得上专业的厨师?
又一看苏乔的胳膊,差点怀疑他不能颠锅。
就这样,基本功应该也不到位,能有什么好手艺?别不是老板自以为做菜不错吧?那等会儿出锅了,是夸还是贬啊?
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