纯粹的虾高汤，因粹出了甲壳素而显得粉红，汤料内使用了新鲜的香茅及南薑，
使得香气更加浓郁，和舌尖由辣椒传递来的酥麻感双重袭击感官。
喝起来的滋味酸辣鲜甜，在酸香中带着辛辣，让宥真不禁要捧着下顎，才能克制唾液不自觉的分泌，
双颊透红的模样、愉悦的表情、迷濛的眼神，只是喝个汤，看起来却像在做些不可告人之事。
副菜则是由清蒸柠檬鱼、蒜蓉蒸龙虾两道海鲜。
新鲜鱸鱼肉质滑嫩，上头放满了研磨后的葱花蒜末，有如神来一笔的柠檬汁，让味觉清爽，让原本只是装饰的红辣椒、大蒜、芫荽叶
这些食材的味道都清晰起来。
爽口酸辣的刺激，唤醒饮食的慾望。
整尾龙虾搭被蒜蓉清蒸，由淡酱油提味，蒜蓉酱香气四溢，新鲜龙虾紧实的肉质鲜美弹牙。
让他们即使吃了大块虾肉后，就连缝隙间的微小肉屑也不放过，拿起餐具，试图将虾壳上的碎屑也吃乾抹净。
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