若非如此，民间也不会有‘宁做冻死鬼，不做饥亡魂’的俗谚。
而现如今，关中百姓的生活现状，基本都还停留在‘勉强能吃七分饱’的程度。
在这种情况下，买新衣服就别提了，能有余力多买些盐，让饭食多点滋味儿的，都已然能算得上小康之家了。
最近这两三年，关中百姓耕作所得的粮食，应该还是会集中在‘自己吃’这一项上。
等过几年，关中农民都逐渐富裕起来，少府应该也能凭借代储民粮所得的收益，积累下不菲的财富。
到那时，把百姓的粮食全买下来，或许有些夸张，但买下其中三四成，好让百姓拿着钱，去换其他生活物资，少府还是能做到的。
而且，在刘盈那句‘少府除了帮百姓存粮食，自然也要出钱买百姓的粮食’，以及之后那句‘百姓也可以直接以物易物，拿着粮食直接去换盐、布等生活物资’中，萧何还敏锐的嗅到了在粮米官营一事中，刘盈可能存在的其他意图。
——少府买百姓粮食，以什么价格买？
——等到要卖的时候，又以什么价格卖？
按刚才，刘盈在代民储粮一事上，‘十二不行，十一刚好’的保守态度，萧何就不难推断出：少府买卖粮食的差价，绝对不会超过一成！
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