只有像这样的菜肴,才能施展出刘雨农所独有的精湛厨艺和技巧。
就在汪玉龙感慨万千,默默回去自己厨台闷头干活的时候。
刘雨农不着痕迹的看了眼墙上的挂表,随后无声的叹了口气。
虽然成功了,但是速度上到底还是慢了。
这活烹鲤鱼,从成菜到上桌,鱼嘴和鱼尾最长能保持半个小时。
所以后厨这边烹饪时,需要努力提高速度。
上菜的速度越快,顾客观赏的时间就越长。
而她今天的烹饪操作,比之昨天付宇的烹饪操作足足慢了七分钟。
说一千道一万,终归还是欠练啊......
不过,混到了刘雨农现在的位置,早就修炼的万事不挂脸。
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