这清晰的思路,倒是让余简对他刮目相看,哪里是个才六岁多的小孩?
“反正,以後我肯定b余建国要厉害的!”余圆不知道憧憬到了什麽,竟然开始口出狂言。
余爸爸被他气得哭笑不得,笑骂了一句:“你这个臭小子,老子的名字也是你叫的?”
突然想到了什麽,趁着等红灯的功夫,余爸爸转过头对着自己nV儿:“阿简,你到底是怎麽让酱爆r0U丁能吃出酒味的?”
余简沉思片刻,缓缓答道:“爸爸,你有没有听说过‘案抚’这个词?”
那是什麽?余爸爸两眼一抹黑,摇了摇头,是什麽深奥的词汇?
“案抚”这一手法,是李元溪的师傅从古籍中琢磨出来的。将酒溶於掌心後,配合特殊的手法,让其在浸於r0U类纹理之中。再用刀刮,使r0U质松散,完全将酒包裹於其中。
唐朝多文人墨客,又偏好饮酒,用这种方法烹饪出来鱼、r0U,往往散发着浓郁的酒气,也算是迎合了当时的市场需求。
余爸爸听得啧啧称奇,不由地感叹古人的无穷智慧,又问余简是从何得知的。
余简只道自己无意中看了本,自己琢磨了一下,倒还真成功了。
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