山珍海味，是食物中的JiNg品，可分为上八珍、中八珍和下八珍，跟官职一样，有着严格的等级制度。
上八珍为猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋和h唇胶。
中八珍为鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇和裙边。
下八珍为海蔘、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、乾贝、蛎h和乌鱼蛋。
说古人食材匮乏，却不知他们可是天南海北的吃。放到现代，这果子狸早就成了珍稀东西，哈什蚂是濒危物种，也没有人狠心地再吃猩猩和猴子。
毕竟人类都是从他们进化而来的——
余简觉得，主办方挺狗的。
这种题目也不知道是谁想出来的。六道菜，要囊括山珍海味，要不重样，还得有些历史。这一条条的，无不在考验厨师的见多识广，以及……底蕴。
哦，还有一点，还考验他们的菜式配b能力。
你这六道菜不能都是荤食吧？也不能都是素食吧？得有汤羹吧？还得来点主食吧？
这麽一来，不仅工作量大了，还总会有顾及不到的地方。然後，你做的完美的，他们觉得应该，但关注的，就是那些稍有瑕疵的。
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