後厨，余建平拆开了箱子，一GU咸Sh的海水气息扑鼻而来，每个箱子只放了六只生蚝，就已经布满了箱底，蚝壳上还清晰可见的滑腻苔藓，都在叫嚣着自己的新鲜。
余建平准备做几道别开生面的生蚝菜式给老头子们嚐嚐鲜，头一道便是生蚝J煲。
鲍鱼刷掉表面的黑膜焯水三十秒，把微熟的鲍鱼从壳中拿出，清理乾净改切花刀。
童子J剁块，加入调料腌制。锅烧热，倒一点油把Jr0U煎到表面焦h捞出。再寻砂锅，用底油炒香姜蒜洋葱，加一勺柱候酱炒香，把Jr0U倒入翻炒，再加入香菇和调味料，无水焖煮。
等Jr0U熟得差不多的时候，开锅加入高汤，放上鲍鱼，大火煮开。
而生蚝就在开盖的一瞬间，滑入汤汁里，撒上几颗葱段，那香味，让等着上菜的服务员都咽了口水。
而在後巷闻了半天香味的杨建新，抓着墙壁的手指甲都快磨秃噜皮了，他哀嚎一声：“这大过年的为什麽要这麽馋我啊——”
……
大包厢里的老头子们，看着服务员举了炭炉进来，还在纳闷，难不成这是吃的火锅？
等同样巨大的大砂锅来的时候，就有点坐立不安了。实在是太香了。
内容未完，下一页继续阅读