卤味拼盘里的鹅掌带着一点脆，吃进嘴里嚼出嘎嘣的声响，余简发现，这样的鹅掌b软糯的更加好吃。
笋鱼也叫呆子鱼，无刺多r0U，饶乡本地做法多是清蒸。余建国笋鱼去头去尾，切成两寸宽的片，加了乌梅汁一起蒸，做出来的鱼r0U不仅鲜香，还带着梅子的香气，汤汁又酸酸甜甜，别有一番风味。
还有那海蔘焗排骨，海蔘炖得只能用勺子舀出，凑到鼻前就是诱人的香气，刚含入嘴里就化成了咸甜的汤汁。再吃一口排骨，烤得骨头都sU了。
余简拆出蟹壳里的蟹r0U，给余圆拌了一碗蟹r0U面，又浇上蟹汁，只一口，就吃得他不停地晃着小腿。
“爸爸、建平叔，这些菜完全可以放到食肆里头去卖。”余简说道。
余建平也想过这个问题，可行但有难度：“饶乡的菜吃得就是一个新鲜，鱼、虾都是刚捞回来的。少一分新鲜，味道就差上一分。我在京城找过，没有这麽新鲜的食材。”
“那您有没有想过，从饶乡这里订购？”余简思考着，说出自己的建议。这两日她在村子里，见了许多b她大不了多少的年轻人，大学毕业後，很多选择回到家乡建设美好新农村，这渔业养殖就是其中一项。
村西头靠海的那一面，好几家都承包了海场，投放了鱼苗和蟹苗，就是蚝场，也有人做的风生水起。
一方水土养育一方人，为何不为这西澳村找寻另一条出路呢？
余建平愣住了，转头思索起余简这番话。片刻後，他露出赞许的笑容：“阿简，明天跟着叔一起拜年去！”看来，这是打算先m0一下情况了。
晚餐後，余圆拉着余简在院子里放烟花，这可是真真正正的烟花。
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