就经营的角度来看,其实这是挺优秀的玩法,可以确保翻桌的时候毫无空档。

        毕竟「收桌时间」的空档对於「叫号作业」来说其实是相当短的,也就是说当收桌结束後,很可能叫号作业依然无法完成,像是等待的客人无预警放弃排队,或是等待的客人行动缓慢。

        然而此行为最大的败笔在於:店内的排队区域完全没有椅子。因为本来就不是设计来排队,而是暂时X的用餐说明区。

        对於不耐久站的残障根本就是种折磨,入座吃饭的时候膝盖都在痛。

        只能建议「入店排队代表最好选个身T健康的」了。

        #藏寿司

        #宜兰新月店

        #排队模式

        预约号和现场号一起叫进去罚站到底是个什麽姿势?

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